Cách nấu bò sốt vang ngon tuyệt cú mèo, dễ dàng và đơn giản nhất quả đất

chia sẻ bởi Ngọc Hiệp

Bò sốt vang là một trong các món ngon từ thịt bò được rất nhiều chị em phụ nữ ưa thích và trở thành món tủ của các bà nội trợ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể nấu được món bò sốt vang ngon như ngoài hàng nên tiện đây Momxinh.net xin chia sẻ một bí quyết về cách nấu bò sốt vang ngon tuyệt cú mèo mà ai ăn cũng phải trầm trồ khen ngợi. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

thit-bo-sot-vang-71

Nguyên liệu

  • Thịt bò + gân bò 5 lạng
  • Khoai tây 2 củ nhỏ
  • Cà rốt 1 củ
  • Tỏi 5 tép
  • Gừng 1 củ nhỏ
  • Cà chua 2 quả
  • Bột ngọt 1 muỗng
  • Đường 2 muỗng
  • Tiêu xay 1/3 muỗng
  • Bột nêm ½ muỗng
  • Ngũ vị hương 2 muỗng
  • Rượu vang đỏ 1/3 bát
  • Nước mắm ngon 1 thìa

Chuẩn bị

  • Thịt bò + gân bò rửa sạch để ráo thái miếng dày vừa ăn,
  • Gừng cạo vỏ đập dập.
  • Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ
  • Khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
  • Cà rốt cạo vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
  • Cà chua rửa sạch bổ kiểu múi cau

Cách tiến hành

Cho ít nước vào nồi bật bếp đun sôi, bỏ một ít gừng vào để sôi một lát, đổ thịt bò vào trần qua cho thịt tái để bớt mùi nồng của thịt bò, sau đó vớt ra để ráo rồi ướp với gia vị tỏi, gừng, bột nêm muối, tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt, ướp trong khoảng thời gian 20 phút.

Đặt nồi lên bếp cho dầu ăn vào, cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay cho thịt săn và ngấm đều gia vị, cho cà chua vào đảo đều khi cà chua đã nhừ, thịt ngấm đều gia vị thì đổ thêm nước nóng vào săm sắp thịt ninh lửa liu riu cho tới khi thịt chín mềm cho thêm cà rốt khoai tây vào đảo đều tay, ninh đến khi nước còn sền sệt thì nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt bò, cà rốt, khoai tây phải chín mềm, mùi vị thơm ngon. Món bò sốt vang này ăn với cơm trắng, hoặc bún, hay bánh mỳ đều ngon hết ý các bạn ạ.

cach nau mon bo sot vang

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món bò sốt vang rồi phải không nào, cách nấu bò sốt vang thật dễ dàng phải không các bạn. Mong rằng các bạn sẽ có một bữa cơm thật ngon miệng cùng   gia đình với món bò sốt vang này nhé.

Gợi ý dành cho bạn:

Công thức nấu món bò hầm nấm hương thơm ngon, đúng chuẩn nhà hàng

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Bạn có biết, tinh trùng khỏe không chỉ giúp bản lĩnh đàn ông được tăng lên mà còn giúp tăng khả năng

đọc ngay

Lần đầu làm mẹ, mình không nghĩ nhiều, cứ để tự nhiên và không hề có chút chuẩn bị bất cứ điều

đọc ngay

Hôm nay đã là ngày 3/1/2023, ngày đầu tiên đi làm của năm mới. Có lẽ vẫn có nhiều người ngồi đây

đọc ngay

Mình thực sự không có chút kinh nghiệm j trong việc dạy trẻ tự kỷ tại nhà. Vì may mắn con mình

đọc ngay

Lần trước mình có chia sẻ những nguyên nhân trẻ bị tự kỷ để giúp các mẹ phòng tránh ngay từ khi

đọc ngay

Alo, e khỏe không? Dạo này vẫn ổn chứ? Mang tiếng chị em cây khế với nhau mà cả mấy năm không

đọc ngay
Bí kíp

Chia sẻ Miễn phí

Cách nuôi dạy con trưởng thành mọi mặt của bà mẹ thông thái

>