Cách nấu bò sốt vang ngon tuyệt cú mèo, dễ dàng và đơn giản nhất quả đất

chia sẻ bởi Ngọc Hiệp

Bò sốt vang là một trong các món ngon từ thịt bò được rất nhiều chị em phụ nữ ưa thích và trở thành món tủ của các bà nội trợ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể nấu được món bò sốt vang ngon như ngoài hàng nên tiện đây Momxinh.net xin chia sẻ một bí quyết về cách nấu bò sốt vang ngon tuyệt cú mèo mà ai ăn cũng phải trầm trồ khen ngợi. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

thit-bo-sot-vang-71

Nguyên liệu

  • Thịt bò + gân bò 5 lạng
  • Khoai tây 2 củ nhỏ
  • Cà rốt 1 củ
  • Tỏi 5 tép
  • Gừng 1 củ nhỏ
  • Cà chua 2 quả
  • Bột ngọt 1 muỗng
  • Đường 2 muỗng
  • Tiêu xay 1/3 muỗng
  • Bột nêm ½ muỗng
  • Ngũ vị hương 2 muỗng
  • Rượu vang đỏ 1/3 bát
  • Nước mắm ngon 1 thìa

Chuẩn bị

  • Thịt bò + gân bò rửa sạch để ráo thái miếng dày vừa ăn,
  • Gừng cạo vỏ đập dập.
  • Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ
  • Khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
  • Cà rốt cạo vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
  • Cà chua rửa sạch bổ kiểu múi cau

Cách tiến hành

Cho ít nước vào nồi bật bếp đun sôi, bỏ một ít gừng vào để sôi một lát, đổ thịt bò vào trần qua cho thịt tái để bớt mùi nồng của thịt bò, sau đó vớt ra để ráo rồi ướp với gia vị tỏi, gừng, bột nêm muối, tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt, ướp trong khoảng thời gian 20 phút.

Đặt nồi lên bếp cho dầu ăn vào, cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay cho thịt săn và ngấm đều gia vị, cho cà chua vào đảo đều khi cà chua đã nhừ, thịt ngấm đều gia vị thì đổ thêm nước nóng vào săm sắp thịt ninh lửa liu riu cho tới khi thịt chín mềm cho thêm cà rốt khoai tây vào đảo đều tay, ninh đến khi nước còn sền sệt thì nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt bò, cà rốt, khoai tây phải chín mềm, mùi vị thơm ngon. Món bò sốt vang này ăn với cơm trắng, hoặc bún, hay bánh mỳ đều ngon hết ý các bạn ạ.

cach nau mon bo sot vang

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món bò sốt vang rồi phải không nào, cách nấu bò sốt vang thật dễ dàng phải không các bạn. Mong rằng các bạn sẽ có một bữa cơm thật ngon miệng cùng   gia đình với món bò sốt vang này nhé.

Gợi ý dành cho bạn:

Công thức nấu món bò hầm nấm hương thơm ngon, đúng chuẩn nhà hàng

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Con gái đã đến tuổi đi học. Mình lại có muôn vàn những nổi lo mới. Trong đó có một vấn đề

đọc ngay

Đã gần 5 năm kể từ lần đầu tiên chuyển phôi. Nay con gái đã gần 4 tuổi rùi, giờ mình lại

đọc ngay

Trong bài viết trước mình đã chia sẻ quan điểm về việc tập Yoga cho nam và những lợi ích của nó

đọc ngay

Hôm nọ vừa mua khoá học tập yoga tại nhà của Nguyễn Hiếu. Về nhà tập được mấy hôm thì anh chồng

đọc ngay

U là trời nay đã là 30/5 rùi các mẹ ơi, mà mình vẫn chưa chọn được quà 1.6 cho con gái

đọc ngay

Bạn có biết, tinh trùng khỏe không chỉ giúp bản lĩnh đàn ông được tăng lên mà còn giúp tăng khả năng

đọc ngay
Bí kíp

Chia sẻ Miễn phí

Cách nuôi dạy con trưởng thành mọi mặt của bà mẹ thông thái

>